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El Salvador
Platos Tipicos De El Salvador.

Al final de la tarde, muchos salvadoreños buscan disfrutar de algún postre tÃpico que nos de un dulce sabor del dÃa.Muchos se abocan a las ChilaterÃas, para degustar de los dulces con miel, entre ellos los famosos Nuégados de yuca.

La pupusa, es una de las comidas más predilectas y exquisitas de la cocina salvadoreña, de procedencia autóctona, y se ha mantenido vigente de generación en generación con una aceptación popular indiscutible y con los mayores estándares de consumidores a nivel nacional en la actualidad.

Son deliciosos acompañados de crema y queso son muy suaves un buen plato de desayuno o cena.

El Atol shuco, o simplemente "chuco", es una bebida caliente tÃpica de El Salvado. Se sirve en un depósito llamado huacal que es hecho de "morro" que sirve a manera de taza y se toma sin cuchara. Casi siempre se acompaña de pan

Generalmente se sirve en hojas de huerta. Yuca con chicharrón Recuerdo de un plato casero Univision OnlineLa yuca frita, otra delicia de la cocina salvadoreña.

En ciertas regiones de El Salvador se encuentran algunas variantes de ellos, como los titucos de Sonsonate, los de cambray o los "pisques" o "guates", que son una forma de preparación tÃpica de Nahuizalco donde tradicionalmente sustituyen a la tortilla.

Quien no conoce lo maravilloso que puede ser el elote, y todas las recetas que puede hacer con él, a lo mejor podrÃa considerarse no salvadoreño, ya que el elote ha sido parte primordial en la dieta cuscatleca.

a sopa de patas es una preparación culinaria tÃpica de El Salvador.1 Su nombre se debe a que uno de los ingredientes que proporciona el caldo, son las patas de vaca, asà como los callos o tripas; a veces suele sazonarse con zumo de limón y chile. Entre las verduras empleadas se encuentra el chayote, la judÃa verde, la yuca y a veces el maÃz.

Cocida: se come la semilla sancochada. Una vez nos hemos comido la parte blanca, lo que queda es una preciosa semilla de color y consistencia firme y fuerte. Se separa en dos y se elimina la raÃz del medio.

La receta de Sopa de Marisco es una receta muy propia en epocas de frÃo. Es una de las sopas con más éxito y más conocidas de nuestra gastronomÃa

Una de las tradiciones de la semana santa es preparar tradicionales recetas como jocotes en miel como postres es uno de los favoritos .

Son una fina tortilla de maiz que doblada por la mitad lleva rellena papa o carne y esta es colocada en un recipiente con aceite al fuego hasta que esten bien cocidas generalmente se acompañan con chile preparado con repollo conocido como "curtido"